Método SOUS VIDE

La ciencia detrás del sabor PROFOOD

En PROFOOD cocinamos distinto para que disfrutes más. Usamos el método Sous Vide, una cocción al vacío y a baja temperatura que respeta al máximo cada ingrediente. Después, nuestros platos se envasan al vacío y se congelan, para que lleguen a tu mesa frescos, seguros y listos cuando los necesites.

¿Por qué SOUS VIDE?

  • Conserva nutrientes que se pierden en la cocción tradicional.
  • Mantiene la humedad natural y la textura justa.
  • Resalta sabores y aromas auténticos.
  • Colores más vivos, platos más apetitosos.

Envasado al vacío + congelado

  • Duran hasta 10 días en heladera y 9 meses en freezer.
  • Podés descongelar y volver a congelar hasta 3 veces sin perder calidad.
  • Siempre frescos, siempre listos.
  • 6 Meals Plan

    Elegís a tu gusto 6 proteínas + 12 carbohidratos (2 por proteína) entre las opciones disponibles.

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  • 12 Meals Plan

    Elegís a tu gusto 12 proteínas + 24 carbohidratos (2 por proteína) entre las opciones disponibles.

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  • Plan a la carta

    Armás el Meal Plan a tu gusto, eligiendo la cantidad de proteínas y carbohidratos que quieras.